Pinkawa Catering

Unsere Leistungen

Individuelles Catering für Ihr Event

Professionelles Eventcatering bedeutet mehr als nur gutes Essen. Für jede Veranstaltung entsteht ein eigenes, stimmiges Gesamtkonzept, das sich aus verschiedenen Bausteinen zusammensetzt.

XXL-Rundgrill von oben, dicht belegt mit Bratwurst, Steaks und Bouletten, umgeben von einem Kranz aus Brötchen

Grillspezialitäten

In unserem XXL – Rundgrill und dem Grillverkaufstand bieten wir eine Vielzahl von Grill-Spezialitäten an, wie zum Beispiel Original Thüringer Rostbratwurst, Nackensteaks, Krakauer und weitere ausgesuchte Grillspezialitäten.

Selbstverständlich wird bei uns alles auf Holzkohle gegrillt. Dazu gibt es eine Auswahl an leckeren Soßen und ofenfrischen Brötchen.

Auch bei unserem Grillangebot gilt „Wir sind flexibel“ und können das Angebot für jede Veranstaltung kulinarisch anpassen.

Technische Anforderungen

  • Platzbedarf: 6m Durchmesser (für den XXL-Rundgrill)
  • Stromanschluß: 2kW 16A
  • Wasser: wenn vorhanden
Große Eventpfanne voller gebratener Champignons

Pfannengerichte

In unseren großen Eventpfannen bereiten wir herzhafte Spezialitäten frisch vor Ort zu. Besonders beliebt sind gebratene Champignons mit Knoblauchsoße sowie weitere saisonale und regionale Pfannengerichte. Die Zubereitung direkt vor den Gästen sorgt für Frische, Qualität und eine angenehme Atmosphäre.

Je nach Veranstaltung lässt sich das Angebot flexibel anpassen und ideal in bestehende Cateringkonzepte integrieren.

Crêpe mit Erdbeeren, Bananenscheiben und Schokoladensauce auf einem weißen Teller

Süße Spezialitäten

In den verschiedenen Verkaufshütten rund ums Süße bieten wir eine Vielzahl von süßen Spezialitäten an, wie zum Beispiel unsere Zernsdorfer Quarkkeulchen nach altem Familienrezept, Crepes in allen Variationen, Waffeln und weitere ausgesuchte Speisen.

Selbstverständlich sind alle unsere Spezialitäten hausgemacht.

Unser Angebot ist flexibel und kann der jeweiligen Veranstaltung kulinarisch angepaßt werden.

Technische Anforderungen

  • Platzbedarf: Auf Anfrage
  • Stromanschluß: 2kW 16A
  • Frischwasser/Abwasseranschluss
Platte mit Räucherlachs-Häppchen auf Salatblättern, garniert mit Zitronenscheiben und Dill
Platte mit Schinken-Häppchen auf Brot, garniert mit Radieschen, Gurke und Petersilie

Individuelle Gerichte

Neben unseren Klassikern stellen wir auf Wunsch auch individuelle Gerichte für Ihre Veranstaltung zusammen — zum Beispiel belegte Häppchen mit Räucherlachs oder Schinken, angerichtet auf Platten.

Auswahl, Umfang und Menge richten sich ganz nach Ihrem Anlass und Ihren Gästen. Die Speisen bereiten wir selbst zu und richten sie für Sie an.

Sprechen Sie uns an — wir erstellen Ihnen ein passendes Angebot.

Schwarzer Barwagen mit hellem Sonnensegel und Holztheke auf einer Wiese

Getränkeservice

Ein durchdachter Getränkeservice ist fester Bestandteil jeder gelungenen Veranstaltung. Wir bieten professionelle Ausschanklösungen mit einer Auswahl an Bier, alkoholfreien Getränken, Wein und weiteren Erfrischungen – abgestimmt auf Anlass und Gästezahl.

Von der Planung über den Aufbau bis zur Ausgabe sorgen strukturierte Abläufe und geschultes Personal für einen reibungslosen Service. Je nach Veranstaltungsgröße stellen wir passende Ausschankwagen, Theken oder mobile Lösungen bereit.

Für welchen Anlass?

Ob Partyservice für die Hochzeit, Catering für das Firmenevent oder die Versorgung einer Großveranstaltung mit mehreren tausend Besuchern: Wir stellen das Angebot auf Ihre Veranstaltung ein.

Vom Grillcatering am XXL-Rundgrill über Buffets und Fingerfood bis zu individuell zusammengestellten Konzepten: Sagen Sie uns, was gefeiert wird, und wir machen einen Vorschlag.

Unsere Grill- und Barwagen sind vollwertige Foodtrucks — sie kommen zu Ihnen, mit Personal und allem, was dazugehört.

  • Hochzeit

    Vom Empfang bis zum späten Abend.

  • Firmenfeier & Weihnachtsfeier

    Drinnen wie draußen, auch in der kalten Jahreszeit.

  • Geburtstag & Jubiläum

    Im kleinen Kreis oder mit großer Gästeliste.

  • Vereins- & Feuerwehrfest

    Mit Ausschank, Imbiss und auf Wunsch dem Festzelt.

  • Stadt- & Dorffest

    Mehrere Stände, langer Betrieb, hohe Besucherzahlen.

  • Weihnachtsmarkt

    Erfahrung aus dem Markt am Roten Rathaus in Berlin.

Aufgereihte Bierzeltgarnituren mit Sonnenschirm, im Hintergrund der rote Grillwagen

Equipment

Vermietung

Von der Bierzeltgarnitur über Verkaufsstände, Stehtische, Schirme, Kühlwagen, Bar oder Beleuchtung bis hin zu kompletten Bierwagen oder Schwenkgrill inkl. Personal versorgen wir Ihre Veranstaltung mit der entsprechenden Ausstattung.

Sie haben eine genaue Vorstellung was Sie benötigen? Gern organisieren wir weiteres Equipment auf Anfrage.

Eine Lieferung ist selbstverständlich ebenso möglich wie eine Abholung.

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Sagen Sie uns, was Sie planen — wir stellen die passenden Bausteine zusammen.

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